Persönlichkeiten





Fumiko Tokuoka

Nach ihrem Önologiestudium in Geisenheim zog es die charmante Japanerin nicht mehr zurück ins heimische Osaka, sondern in die Pfalz. Dort konnte sie ihre Begeisterung für die deutsche Weinkultur auch praktisch ausleben und als Geschäftsführerin des traditionsreichen Deidesheimer Weinguts Reichsrat von Buhl den Produkten des Hauses neuen Glanz verleihen. Dann kam ihr unternehmerisches Erbe zum Tragen. Gemeinsam mit Partnern gründete sie das „Genusswerk“ und die „Sektmanufaktur“ im Hause Kathrinenbild. Beide Firmen werden nun Teil des Weinguts Josef Biffar, das von Fumiko Tokuoka als Geschäftsführerin geleitet wird.





Michael Leibrecht

Der Spross einer Winzerfamilie aus St. Martin an der südlichen Weinstraße ist ein Pfälzer mit Leib und Seele und ein Kellermeister aus Leidenschaft. Schon mit 15 Jahren hat er sich für eine Lehre als Weinküfer entschieden. Anschließend arbeitete er sich durch mehrere Pfälzer Spitzenbetriebe. Bei dieser Tour hat er die Finessen des Handwerks gründlich kennengelernt und die Ansprüche an sich und seine Weine ständig erhöht. Insgesamt sechzehn Jahre war er für die Familie Tokuoka als Kellermeister im Weingut Reichsrat von Buhl tätig. Dabei hat er den Stil der Weine entscheidend geprägt. Nun ist er für den Anbau und Ausbau der Weine des Weinguts Josef Biffar verantwortlich. Gemeinsam mit Fumiko Tokuoka in einem langjährig eingespielten Team.