Inhalt: | 0,75l |
Jahrgang: | 2013 |
Geschmack: | Brut |
Artikelnummer: | 1301 |
Verfügbarkeit: | Ausverkauft |
Abfüllerangabe: | Josef Biffar GmbH |
Prüfungsnummer: | 5106026000422 |
Alkoholgehalt: | 12,0 (% vol.) |
Allergene: | Enthält Sulfite |
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Die Idee hinter dieser Cuvée war es die Charaktere der großen Pfälzer Rebsorten in einem Sekt zu vereinen (83 % Weißburgunder, 5 % Chardonnay, 12 % Auxerrois). Unser Ziel war es hierbei, dass sich die verschiedenen Rebsorten optimal ergänzen und sich in ihren spezifischen Eigenschaften gegenseitig unterstützen. Der Spätburgunder bildet das Rückgrat und gibt Kraft, Länge und Komplexität. Daneben steht der Weißburgunder, er verleiht Feingliedrigkeit und Präzision. Durch Riesling gewinnt unser Sekt an Frucht und Eleganz, während Grauburgunder mit Dichte und Präsenz am Gaumen unterstützt. Das Ergebnis ist ein Sekt welcher mit purer Trinkfreude glänzt.